6月：ささみと大葉の包み揚げ
材料（10本分） 春巻の皮 10枚 大葉 10枚 ささみ 10本 梅肉ソース しょうゆ 小さじ2 梅肉ソース 大さじ6 作り方 ささみは筋を取り、縦斜め半分切る。 図のように皮に大葉をおき、ささみに梅肉ソースを塗ってしっ […]
旬の特選レシピ
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丸美の商品に旬の食材を利用した、特選レシピをご紹介します。
5月：キャベツとキムチの焼餃子
材料（30個分） 餃子の皮 30枚 キャベツ 200g 豚ミンチ 100g キムチ 120g 調味料 A しょうゆ 小さじ1 ごま油 大さじ2分の１ 作り方 キャベツはみじん切りにし、軽く塩を振り5分ほどおき、水気を切る […]
焼き餃子
材料（30個分） 餃子の皮 30枚 豚ミンチ 150g キャペツ（白菜） 200g 調味料 A しょうゆ 大さじ1/2 ゴマ油 大さじ1/2 酒 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 砂糖 少 […]
4月：たけのこ入り春巻き
材料（10本分） 春巻の皮 10枚 たけのこ 200g 豚肉の薄切り 100g たまねぎ 50g にんじん 30g 干し椎茸 3枚 ムキエビ（カニ身） 50g ゴマ油 小麦粉 調味料 A しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ […]